In Neumarkt St. Veit/ Oberbayern geboren.
1965-1968 Studien in Musiktheorie und Komposition bei Fritz Büchtger, in Violine bei Erich Keller im Rahmen des Münchner Waltershausen-Seminars.
1966 Abitur am Musischen Gymnasium München.
1968- 1972 Violinstudium bei Heinz Endres, Kompositionsstudium bei Günter Bialas an der Staatlichen Hochschule für Musik München.
1970 Erster Preis im Kompositionswettbewerb zum 20jährigen Bestehen das Südwestdeutschen Kammerorchesters Pforzheim.
1971 Richard- Strauss- Preis der Stadt München.
1972 Staatsexamen in Kompositionslehre an der Staatlichen Hochschule für Musik München.
1972-1974 als DAAD- Stipendiat am Institut für Sonologie der Universität Utrecht (Studio für elektronische Musik).
1974 Förderpreis für junge Komponisten ernster Musik der Stadt Stuttgart.
Umzug nach Zürich.
Seit 1974 verschiedene Lehr- und Orchestertätigkeiten in Zürich und München.
1975 Ehrengabe der Stadt Zürich
1976 Förderungspreis der Stadt München.
Kranichsteiner Musikpreis der Stadt Darmstadt im Fach Komposition.
1980/81 halbjähriger Aufenthalt in Rom als Stipendiat in der Villa Massimo
1983 Ehrengabe der Stadt Zürich
1989 Werkjahr für Komponisten der Stadt Zürich
1992 Schneider-Schott-Preis Mainz
2000 Gerda-und-Günter-Bialas- Preis der GEMA Stiftung
2004 Stirbt in Zürich
Mundry, Johannes: Koketterie mit der Schönheit. Interview mit dem Komponisten Ulrich Stranz, in: KulturMagazin 67 (2001)
Pfister, Werner: Für für 2 Cellisten. Ulrich Stranz schrieb "Musik für 2 Celli und Orchester" für Thomas Grossenbacher und Rafael Rosenfeld, in: Tonhalle forum 8 (2000)
Prokop, Clemens: Expeditionen ins Helle. Der Komponist Ulrich Stranz bekommt den Bialas-Preis der Akademie der Schönen Künste, in: Süddeutsche Zeitung (21.11.2000) (2000)
Töpel, Michael: Cello mit acht Saiten. Ulrich Stranz über seine "Musik für zwei Violoncelli und Orchester", in: Takte 1 (2000)
Töpel, Michael: Vom Reiz orchestraler Klanggestaltung. Neue Werke von Ulrich Stranz, in: Takte 1 (1996)
Nicht nur Feld-Wald-und-Wiesen-Stücke. Von der Unberechenbarkeit des Komponisten Ulrich Stranz, in: Neue Zürcher Zeitung (22.7.1994) (1994)
Ulrich Stranz im Gespräch über seine "Musik für Klavier und Orchester Nr. 2, in: Takte 1 (1993)
Ringger, Rolf Urs: Neue Musik muss nicht weh tun. Ein Gespräch mit dem Komponisten Ulrich Stranz, in: Neue Zürcher Zeitung (5.2.1993) (1993)
Gartmann, Thomas: Ulrich Stranz, in: Komponisten der Gegenwart, Edition text+kritik, München 1992
Töpel, Michael: Wünschelrutengang und konstruktive Leitidee. Der Komponist Ulrich Stranz, in: Takte 2 (1992)
Hamel, Peter Michael: Mit sich selbst im Widerstreit. Ulrich Stranz - ein Komponistenkollege, in: MusikTexte 19 (1987), S. 37-40
Fragen an junge Komponisten. Ulrich Stranz, in: Musica 37 (1983), S. 421-422
Artikel "Ulrich Stranz", in: Das Grosse Lexikon der Musik, Band 8, Herder, Freiburg 1982, S. 20
Ulrich Stranz, in: Neue Musik seit 1945, hrsg. von Hans Vogt, Reclam, Stuttgart 1982, S. 503